2012年 07月 23日
ローカルフード&市場巡り
上海に来たら外せない美味しいローカルフードの数々。
今回は食べ歩く時間が限りなく少ない中、現地JALPAKのMさんに
どこかおすすめの所に連れて行ってください!となんともアバウトな
お願いをして(笑)あちこち連れていっていただきました。
最初に連れていってもらったのは上海で人気のチェーン店「小揚生煎」。
焼き小龍包が美味しいお店です。
店内では丸くて大きな鉄板で次々と小龍包を焼いてます。
内装は中華風ファストフードショップな感じ。
こんがり焼かれた小揚生煎は思いの外皮が厚めで具沢山。
1コのボリュームがしっかりあって肉まんと焼き餃子の中間のような
味と食感は想像とは少し違ったけどとっても美味しかった!
☆
次のお店に向かう途中に立ち寄ったローカルな市場。
完全に地元民御用達の市場で観光客は私達だけ。
でも市場大好きな私としては覗かずにはいられません。
入ってすぐは果物あれこれ。
その奥を右に曲がると鮮魚コーナー。
カメラ片手にキョロキョロしてるとおじさんが手招きしてあれも撮れこれも
撮れと指差します。笑。あまり見た事のない魚や蟹や海老がいっぱい。
黄浦江で穫れる魚介類でしょうか?特に海老の種類が豊富でした。
鮮魚コーナーの奥には肉・お惣菜コーナー。
肉コーナーの奥にはその場で活鳥を選べるお店もあり。^^;
野菜コーナーには・・・
青々と元気なお野菜達がてんこ盛り。
世間話しながら買い物するお母さんたちの姿は万国共通デスネ。
その他にも乾物や漢方、麺、餅、ちまき、雑貨等々。
小さいけれどここに来れば欲しい食材は何でも揃う
地元民の頼れる台所という感じでした。
帰り際に出口で見かけたヌイグルミみたいなワンコちゃん。
こういう市場が庶民の胃袋を支えてるんですね。
☆
2軒目は上海交通大学近くにあるローカルに大人気の食堂「老盛昌」。
蘇州料理のお店だそうです。
最初にレジで注文して支払いを済ませ、レシートをもらいます。
店頭でも店内奥でも麺や水餃子や小龍包が次々と作られていてワクワク。
1Fは満席だったので2階でいただきます。
さっぱりと比較的こぎれいな店内。
席に着くとお店の人がレシートとこの番号の書かれた洗濯ハサミを
持って行きました。これで注文品と席番号を照合する訳です。
レンゲや小皿や薬味はセルフサービスで。
最初に登場した小龍包はaiai姫の美ハンドショット第二弾と共に♪
たぷんと薄めの皮に肉汁が溢れる小龍包は予想外に甘じょっぱく
しっかり濃いめの味でしたがこれまた美味しい☆
次は小ワンタン。これで小???
あっさりスープにたっぷりのワンタン。
最後は高菜の入った麺。
九州ラーメン的な感じですがこちらも非常にシンプルな味で
とっても美味しかったです。
しかしこちらはどこも麺の量が半端ない。
食べても食べても麺が出て来てびっくりしました。^^;
お勘定は3品で18.5元(250円くらい)と驚愕のコスパ。
☆
最後は「永新坊」というショッピングセンターでデザートを。
カフェのようなオシャレなインテリアのお店に惹かれて中に入ると・・・
強烈に迎えてくれるドリアン臭に一瞬たじろぐ私達。
帰ってからこのお店を検索して知りましたが、なんとこちらは
ドリアンスイーツで有名なお店なんだとか。^^;;;
ドリアンのシェイクやパウンドケーキなんてのも気になりましたが
結局選んだのは無難にマンゴーデザート系2種。美味かった♪
ドリアン好きの方はぜひドリアンスイーツに挑戦してみてください。
*ローカルフードはイートナポさん、はんつさん、yukaさんが沢山のお店を
廻ってはります。^^
気になる皆さんのBグル情報はこちらから♪ ↓
by izola
| 2012-07-23 21:18
| JALPAK/上海2012