俵屋／'15 睦月（3）

平成二十七年睦月献立















夕食は水引のかかった祝肴からスタート。






祝肴／伊勢海老千利酢掛け















小吸物／鱚丸仕立て

















シャブリ♪












向附／鮃千利造り












煮物／蛤真蒸　磯香仕立て

























焼物／虎魚二見焼





















御凌ぎ／蒸し野菜













温物／寒鰤治部煮
未の器は加藤静充作。













強肴／赤貝、鳥貝、烏賊の錦和え












香の物盛合せ














ご飯と赤出し













最後は蜜柑ゼリー








いつもながらどの料理もさらりと主張せず、
でも食べ終わる頃にはお腹も気持ちもふっくら充たされている
俵屋らしい品々でした。



部屋のカテゴリによって料理の内容は変わるようですし
濃い味が好みの方や大食の方には物足りないと感じるかもしれませんが
天ぷらやすき焼き、ステーキ等も頼めますので、料理に拘る方は
事前に相談すればどの部屋でも様々に対応してもらえると思います。








☆








朝のおめざ。

























滑らかオムレツとさくふわクロワッサン。














やわとろ湯豆腐。















楽しい時間ってどうしてこんなに早く過ぎちゃうのかな。。。























☆









帰りはいつもの寄り道コース。





尾杉美術店で見つけた漆の小さな片口。
ソースや薬味入れで活躍しそうです。



尾杉のおじいちゃん、相変わらず饒舌でお元気でした♡











八坂さんでは八角守りを。








今年も平穏な1年になりますように。