もめん／'14 師走

冬のもめん備忘録











白子豆腐











車海老のあられ揚げと海老芋












蛤真丈
















鯛と鮪












蕪と菊菜













メインは昨年と同じぼたん鍋












魔法の出汁










臭みゼロで脂の旨味全開の猪肉












〆ご飯のお供は鰆の幽庵焼き



















最早、ここの料理について語る言葉はほとんどありません。
黙々と笑顔で食べるのみ。