草喰なかひがし／'17 陸月

今日のナニワは30度。なんだかんだしてる間に日差しはすでに夏。
そして事務所はすでに北極、、、

酉年最初のなかひがし
お軸の言葉は聖徳太子の「和を以て貴しと為す」

































店内のあちこちに新年らしいあしらい。

























徳力富吉郎氏の酉が描かれた絵馬型の器に入った八寸からスタート

いつもの皆様とカンパーイ

白は山辺ワイナリー






















以下料理は写真のみ































































































































































































































































































































































ここ数年、こちらには年５〜６回伺っていましたが今年からは少し控えめに伺うつもりです。
基本的に宿も料理店も好きなところに通い続ける性格なのでこちらの料理もおもてなしも全く変わらずに好きです。

ただ、京都には他にも行ってみたいお店がいろいろあったり、年齢と共に少しずつ外食や旅に対する意欲やパワーが減りつつあるなかで、大切なものは変えず、でも好奇心も忘れたくないという相反する気持ちが大きくなっています。
今年からは生活も食もモノも、無理やりではなく自然に少しずつ、断捨離しつつ、豊かにしていけたらと思っています。