沖縄2017/座喜味城跡→車海老料理 球屋



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名残惜しみつつ、北窯を後にして座喜味城跡へ。






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北窯から車で10分ほどの丘の上。









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階段を上がって松林を抜けると、、、、









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2000年に「琉球王国のグスク及び関連遺産群」として
世界遺産に登録された座喜味城跡があります。








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中に入ると青空を切り取るようにぐるりと城壁が。









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外周365mある城壁は琉球石灰岩で積まれています。









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城跡なのであるのは城壁のみ。









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美しいコーナーの石積み。先人達の技と知恵に感服。
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城壁の上に上がってぐるり。









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城壁の上からは西海岸が。











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何もないけどとても気持ち良い場所。









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ラピュタの世界みたい









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帰りに座喜味城跡に上がる階段の足元にあった厨子甕を見学
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厨子甕とは沖縄の骨壷です。
家の形をした納骨壺って、沖縄らしいおおらかさがあっていいですね。

米司親方の展覧会の時にも数点置いてあり、
死んでもこんな可愛い家に入れるなら良いなぁ、と、自分の骨壷として
買いそうになりました。いや、買っておけば良かったなぁ。。。







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余談ですが、沖縄のお墓はお墓自体も大きな家のような独特の形を
していて面白かったです。













次は宜野座方面へ。

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ランチは車海老の養殖場が経営している「球屋」で。
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海老の中で車海老が一番好きなのでとても楽しみにしていました。









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メニューは活け車海老づくしのコースから天丼や天ぷらなど
アラカルトもいろいろ。
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コースではなくアラカルトでオーダーしました。
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もずく酢
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じーまーみ豆腐
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車海老は調理前にこうして見せてくれます。
サイズは大〜ゴジラサイズ(笑)まであり、好きなサイズと
調理法(焼き、フライ、天ぷらなど)が選べなす。
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塩焼き
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車海老寿司
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海老フライ
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天ぷらで〆。
養殖場直営だけあり、とても美味しく大満足。
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ランチの後は再び車で名護方面へ。



by izola | 2017-07-09 17:34 | 沖縄2017