RYORIYA Stephan Pantel

なかひがしでの寄り合いの翌日は御所近くのフレンチへ。

ここは以前から京都の友人に行くべし！と勧められていたものの

なかなか予約のタイミングが合わず、この日が2度目の訪問。

外観は完全に町屋なので外からフレンチとは全くわからず。

門をくぐると丁寧に手入れがされた小さな庭があります。

その庭に面したテーブル席へ。

カルガモ隊長が振舞ってくださった泡でかんぱーい

料理の詳細は忘れましたが、前回も今回も

素材を活かしつつ、独創性があり、もちろん美味しい。

チェンチのフレンチ版のような印象です。

器やカトラリーのセンスも素敵

白はアルザスのリースリング

オーナーシェフがフランス人だからか、色彩や盛り付けはモネやミロなどヨーロッパの絵画のよう。

けれど食材には和の素材を合わせていたり肉用ナイフが有次だったり、和と洋の組合せのセンスも抜群です。

誠実で気さくなお人柄シェフと温かな雰囲気、味、

センスの良さとコスパの良さ、全て文句なし。

京都には気になるお店が多すぎます。